根據我上過一堂課(詳見初學鮮花花藝,一起來插花）以及這陣子不專業的玩花之後，有一點小小的心得跟大家分享。為了避免實在說一些太胡謅的話，本篇會參考<花藝植物全圖鑒>這本書的內容跟大家做分享，裡面有多種花卉的彩色圖片、花卉特性以及花藝上的應用，歡迎想了解更仔細的朋友們找一本來看喔！
目錄
花材種類
在插花之前先了解花材的種類與特徵。
| 花 | 葉材 | 果材 | 枝材 |
|---|---|---|---|
| 草花或球根花，是插花的主角。 | 可以發揮葉片特性的花材，是最實用的配角。 | 在結果的狀態下的枝條。 | 剪下樹木枝條，有時會帶花。 |
花型分類
花朵生長在莖部的型態與排列方式稱為花序，大致可以分成四大類：
| 團花型 | 單朵型 | 花穗型 | 多花型 |
|---|---|---|---|
| 小花密集生長，看似一團花球。 | 一根莖部前端只長一朵花。 | 花沿著莖部呈穗狀直向生長。 | 於莖部左右生出分枝，於分枝的枝條前端開花。 |
| 繡球花、吉利草、歐洲莢迷 | 鬱金香、鳶尾花、非洲菊 | 飛燕草、紫羅蘭、虎尾草 | 滿天星、小白菊、翠菊 |
如何選購好的花材
- 花苞：選擇花苞剛開的商品。
- 花萼：選擇帶著鮮嫩綠色，外型直挺且帶有彈性的品項。
- 花瓣：選擇帶有彈性與光澤的品項，若花瓣上出現褐色斑點，花瓣變薄、變透明或有皺紋都代表不新鮮。
- 葉：選擇整個葉子都很硬挺的品項。受損或產生斑點，顏色暗沉的葉片代表不新鮮。
- 莖：莖越長越高級。切口沒有黑化的現象，也沒有摸起來黏黏的。
花材的處理
- 是先清除浸泡在水裡的枝葉。
- 剪掉多餘的葉片可以減少水份的散失。(花藝剪刀參考)
- 剪掉不開花的花苞。
- 整理玫瑰的時候可以用除刺器處理玫瑰的刺，或者戴上園藝防刺乳膠手套比較不會傷到手。
- 將切口上方的3-5cm斜剪。（可以的話浸泡在水裡剪，可以避免產生氣泡）斜剪可以增加吸水面積。
- 枝材吸水性較差，可以在切口上畫十字，促進枝材吸水。
- 其它還有水折法、深水法、逆水法、水燙法、火炙法…根據花材的不同情況處理花材，幫助花材保鮮。
- 每天換水、剪花腳都是幫助鮮花維持更久的方法。
10種常見的花材葉材介紹
根據好買、好搭配、好照料的幾個原則，以上介紹幾種我個人在這幾個禮拜亂買花回來，覺得蠻好用的幾種花材，有主要花材、配角花材跟大家介紹一下這幾種花的特性。
玫瑰 Rose
眾所週知的花之女王，只要確實澆水就能延長花期，享受美麗的花姿。市面上有許多品種，花色、花徑都齊全。
角色：主要花材
保鮮期：5-7 days
注意事項：
1. 枝條上有刺，處理時要小心。
2. 選擇花瓣基部沒有斑點的品項。
分類：薔薇科薔薇屬
開花期：5-11月
流通尺寸：30cm-100cm
花徑大小：小、中、大輪
花語：熱情、熱烈的戀情
洋桔梗 Eustoma
花色豐富，輕飄飄的花瓣很可愛，有玫瑰花型、花邊型。價格較親民，常常花束裡面可以看到她的蹤影。
角色：主要花材、配角花材
保鮮期：5 days
注意事項：
1. 葉片根部容易折斷
2. 選擇外側花瓣平滑無皺紋的品項較為新鮮。
分類：龍膽科洋桔梗屬
花期：6-8月
流通尺寸：20-90cm
花徑大小：中輪
花語：優美、希望、快樂的談話、清爽之美
康乃馨 Carnation
荷葉邊般的花瓣與花瓣前方的缺刻充滿奢華的氣息，皺皺的花瓣具有韌性很好處理。
角色：主要花材
保鮮期：7-14 days
注意事項：
1. 選擇花萼顏色鮮綠的花材。
2. 綠色定花苞不會開花，務必摘除。
分類：石竹科石竹屬
開花期：4-6月
流通尺寸：40cm-150cm
花徑大小：小、中輪
花語：純粹的愛、感動、熱愛你、相信愛、集體美
小白菊 Feverfew
白色花朵呈放射狀盛開，可剪成單枝插花，或用來填滿花束空隙。
角色：配角花材
保鮮期：3-7 days
注意事項：莖容易折斷，要修剪多餘的葉片，讓花材確實吸水。
分類：菊科菊蒿屬
花期：5-7月
流通尺寸：30-90cm
花徑大小：小輪
花語：戀愛的道路、相聚的喜悅、忍耐、寬容、享受
向日葵 Sunflower
向日葵帶有強烈的夏日印象，無論顏色或開花方式都很多樣。
角色：主角花材
保鮮期：5 days
注意事項：
1. 選擇中央部分還沒開的商品可以延長鮮花壽命。
2. 勤換水和剪腳延長花的壽命。
分類：菊科向日葵屬
花期：7-9月
流通尺寸：20cm-150cm
花徑大小：中、大輪
花語：崇拜、敬慕、凝視你
文心蘭 Dancing-lady Orchid
宛如跳舞的女生，相當可愛，最常見的品種是以黃色為底。
角色：配角花材、填充花材
保鮮期：7-10 days
注意事項：花朵不耐乾燥，需要噴水保濕。
分類：蘭科文心蘭屬
開花：9-10月
流通尺寸：80cm-100cm
花徑大小：中輪
花語：清純、一起跳舞、美麗的眼眸、楚楚可憐、玩心
滿天星 Baby’s breath
細枝上綻放著無數美麗小花能為花藝作品增添甜美氣氛。
保鮮期：5-7 days
注意事項：
1. 散發獨特氣味。
2. 莖部容易折斷。
3. 選擇開花數量較多的花材。
植物分類：石竹科霞草屬
花期：5-6月
流通尺寸：40cm-100cm
花語：清澈的心、天真、作夢的感覺
蕾絲 Lace flower
宛如雷斯編成的精緻白花，打造浪漫花飾。
角色：填充花材
保鮮期：7 days
注意事項：
1. 花粉容易掉
2. 新芽和葉子容易垂頸，插花前先摘掉。
分類：繖形科蕾絲花屬
開花：5-6月
尺寸：30cm-100cm
花徑：小輪
花語：悲哀可憐的心、深切的愛情、優雅的嗜好
麒麟草 solidago altissima
充滿活力的黃色小花是最佳配角！常常用來填滿各種縫隙
角色：配角
保鮮期：5-7 days
注意事項：遇風容易凋萎
分類：菊科 秋麒麟草屬
開花期：7-10月
流通尺寸：50cm-100cm
花徑：小輪
花語：小心、警戒、預防、回頭看我
油加利葉 Eucalyptus
特色十足的葉子顏色與形狀可為花藝作品帶來豐富的表情，可以搭配幾乎所有的花。
角色：配角花材
保鮮期：10-14 days
注意：香氣十分濃烈請注意是否喜歡。
分類：桃金孃科桉屬
尺寸：30-50cm
葉片：小
以上是我介紹我這陣子學到的花藝小知識以及花材，如果不想自己配也可以直接購買已經配好的鮮花，如果想要看我的作品可以到初學鮮花花藝,一起來插花這邊來看喔！
下班後的學習筆記 
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